ときどきキキ

　　　　夫が菜園で掘ってきた赤芽里芋を

　　　　蒸しました。


　　　　皮をむいて今日食べる分を除き残りは冷凍します。



　　　　



　　　昨夜も蒸して少しの塩を振りかけて食べました。


　　　うまく表現出来ませんが　赤芽の方が美味しい！


　　　昨夜夫と里芋食べ比べをしてみた結果です（笑）♪♪


　　　味噌もいいけど美味しい塩に軍配を上げる私たち。


　　　みそ汁に入れたり
　
　　　潰して丸めた物に片栗粉をつけ

　　　サラダ油でいためほんのり焦げ目をつけたら


　　　出汁でのばした甘辛たれで味付け

　　　ご飯に良く合うおかずの出来上がりです。





　　　　旬のものを食べられる

　　　　口福でいっぱいになります。(*^-^*)　　






　　　　素人菜園ですから失敗する事も多いのですが

　　　　それでも一生懸命な夫

　　　　旬の美味しいものを育ててくれて感謝しています♥