ガーリックトースト
2018年05月28日 Posted by キキのまいにち at 15:27 | Comments(0) | お昼ご飯
こんにちは(⌒‐⌒)
雨降ったり止んだりの梅雨の一日ですね(>_<)
しとしとじめじめはまだ始まったばかり
明るい気持ちで過ごしたいです(^-^;
☆遅いお昼でした☆
朝寝坊したため朝ごはんが遅く
当然遅いお昼になりました。
二人ともお腹すいてなく簡単でした。
パンがまだ残ってたので
夫の収穫したにんにくをすりおろし
ココナッツオイルと混ぜた
ガーリックトーストと
クリームチーズにレモンはちみつ入れたもので。
ベーコンとグリーンボールの
スープも添えて。
昨日焼いたチョコケーキもちょっとだけ
メープルシロップでも食べました。
カリカリに焼いた薄切りパンは
とても美味しく満足のお昼になりました。
チョコケーキの甘さは
きび糖とはちみつ
ほどよい甘さで○
ヨーグルトのしっとり感もあり❤
食後、私だけ紅茶いただきました(*^^*)
今から夕食の買い物
行ってきまぁす
板チョコケーキ
2018年05月27日 Posted by キキのまいにち at 18:07 | Comments(0) | お菓子
こんにちは(⌒‐⌒)
今日はどこへも行かず
一日家で過ごしました(*^^*)
夕方明日のおやつを焼きました。
冷蔵庫にあった板チョコや
ココアパウダー、ヨーグルト
牛乳、卵、はちみつで。
思いつきレシピだったので
手順悪く
ココナッツオイル入れるの忘れ
最後に混ぜましたが
分離せずよかった❗
どうにか焼けました(笑)
チョコのいい匂い❤
一晩寝かせて
明日の楽しみにします
今日はどこへも行かず
一日家で過ごしました(*^^*)
夕方明日のおやつを焼きました。
冷蔵庫にあった板チョコや
ココアパウダー、ヨーグルト
牛乳、卵、はちみつで。
思いつきレシピだったので
手順悪く
ココナッツオイル入れるの忘れ
最後に混ぜましたが
分離せずよかった❗
どうにか焼けました(笑)
チョコのいい匂い❤
一晩寝かせて
明日の楽しみにします
アレンジ目玉焼き
2018年05月27日 Posted by キキのまいにち at 09:37 | Comments(0) | 朝ごはん
おはようございます(⌒‐⌒)
梅雨の晴れ間❤
洗濯がはかどりました\(^_^)/
☆出来上がりは美しく☆
昨日の宮日掲載の
「つくりたくなる家ご飯」
簡単なので今朝の朝ごはんに。
美しく出来た?
あらら~お手本はカットしてある(。>д<)
しかも
卵焼き器で作ったので
四角になっちゃいました。
そして甘酢あんも少ない…
アハハ~
とりあえず(笑)
オートミールパンをカリカリに
焼いて一緒にいただきました(*^^*)
いい天気☀
今日も素敵な一日お過ごしください(⌒‐⌒)
レモンクリームパイ
2018年05月25日 Posted by キキのまいにち at 22:43 | Comments(0) | パン | お菓子
こんばんは❗
今日は午前中晴れたり雲ったりでしたが
洗濯物は乾きひと安心でした。
明日は雨の予報
もう梅雨入りですね(>_<)
☆冷凍パイシートで☆
日南レモンで作ったレモンクリームと
メレンゲで甘酸っぱいパイ。
夫がパクパク食べたのは
意外とさっぱりしてたから~
メレンゲが軽くさわやかでした。
☆オートミールパン☆
明日の朝用の素朴な味わいのパン
ジムから帰って取りかかり
夕方の焼き上がりでした。
レモンクリームがちょっとだけ残ってたので
一個だけ菓子パンにしました。(⌒‐⌒)
明日もいい一日になりますように♥
おやすみなさい‼
今日は午前中晴れたり雲ったりでしたが
洗濯物は乾きひと安心でした。
明日は雨の予報
もう梅雨入りですね(>_<)
☆冷凍パイシートで☆
日南レモンで作ったレモンクリームと
メレンゲで甘酸っぱいパイ。
夫がパクパク食べたのは
意外とさっぱりしてたから~
メレンゲが軽くさわやかでした。
☆オートミールパン☆
明日の朝用の素朴な味わいのパン
ジムから帰って取りかかり
夕方の焼き上がりでした。
レモンクリームがちょっとだけ残ってたので
一個だけ菓子パンにしました。(⌒‐⌒)
明日もいい一日になりますように♥
おやすみなさい‼
残ったパンで~
2018年05月21日 Posted by キキのまいにち at 09:41 | Comments(0) | パン | 朝ごはん
おはようございます(⌒‐⌒)
昨夜の雨、時折り激しくてびっくりしました。
予報ではここ2、3日雨になりそうです。
☆こんがり焼いて☆
レモンはちみつをかけて
あっさりいただきました(*^^*)
今日は午後から義姉が来ます❤
何のお菓子焼くかまだ未定~
今まで焼いた事ないクッキーにしようかな
ワクワク
さえないお天気なので
明るい気持ちで過ごします\(^_^)/
昨夜の雨、時折り激しくてびっくりしました。
予報ではここ2、3日雨になりそうです。
☆こんがり焼いて☆
レモンはちみつをかけて
あっさりいただきました(*^^*)
今日は午後から義姉が来ます❤
何のお菓子焼くかまだ未定~
今まで焼いた事ないクッキーにしようかな
ワクワク
さえないお天気なので
明るい気持ちで過ごします\(^_^)/
天然酵母で雑穀パン
2018年05月19日 Posted by キキのまいにち at 09:50 | Comments(0) | パン
おはようございます(⌒‐⌒)
昨日は暑かったですね❗
寝苦しい夜でした(。>д<)
☆雑穀パン⭐
昨日焼いた週末パン
風と光の天然酵母使用しました。
四角に成形
クープが失敗(。>д<)
夕方の焼き上がり
食後、我慢できず試食
ふわふわでカットに苦労
そのままで十分美味しいです。
プチプチ雑穀がいいアクセントに。
全粒粉の深い味わいもgood。
国産16穀米 25㌘を炊いて入れました。
水がちょっと多すぎて
柔い生地になりましたが
美味しいパンが焼けて\(^_^)/
パッとしないお天気ですが、
暑いよりもうれしいな
今日もいい一日をお過ごしくださいね(⌒‐⌒)
昨日は暑かったですね❗
寝苦しい夜でした(。>д<)
☆雑穀パン⭐
昨日焼いた週末パン
風と光の天然酵母使用しました。
四角に成形
クープが失敗(。>д<)
夕方の焼き上がり
食後、我慢できず試食
ふわふわでカットに苦労
そのままで十分美味しいです。
プチプチ雑穀がいいアクセントに。
全粒粉の深い味わいもgood。
国産16穀米 25㌘を炊いて入れました。
水がちょっと多すぎて
柔い生地になりましたが
美味しいパンが焼けて\(^_^)/
パッとしないお天気ですが、
暑いよりもうれしいな
今日もいい一日をお過ごしくださいね(⌒‐⌒)
ヨーグルト&コーヒーゼリー 豆乳プリン
2018年05月17日 Posted by キキのまいにち at 10:15 | Comments(0) | お菓子
こんにちは(⌒‐⌒)
今日も暑いですね
地球よ大丈夫⁉と心配(。>д<)
⭐ゼリーとプリン⭐
暑いのでクールなスイーツ作りました。
☆ ヨーグルトと牛乳で作った白いゼリーに
ゆるゆるコーヒーゼリーで見た目UP
と
☆豆腐さんの豆乳で湯煎プリン 黒糖がけ
残ったコーヒーゼリーで
ゆるゆる練乳ゼリー
暑くなりそうなので
たくさん水分補給要です。
今日もいい一日をお過ごしください(⌒‐⌒)
かえりちりめん
2018年05月13日 Posted by キキのまいにち at 12:09 | Comments(0) | 料理
こんにちは(⌒‐⌒)
今日は母の日
雨でちょっと残念ですね(^-^;
母がもういない私は
「お母さん」のいる人が
とても羨ましく思える日ても あります
⭐かえりちりめん⭐
昨日は 食の祭典開催中の
生目の杜に
試食させていただいた かえりちりめん購入しました。
教えていただいたレシピを参考に
ご飯のおとも 作りました。↓
かえりちりめん 100㌘
調味料は
同量の 醤油、みりん、、酢
上に倍量のはちみつ
手作りひじきやゴマ、パックの鰹節も加えました。
味がなじんだら完成
地味色ですが健康的❗
夕食で食べるのを楽しみにしています❤
⭐✨✨⭐
母の日のプレゼント✨✨で
夫に買ってもらったノースリーブ
(もちろん自分で選んだ、お手軽価格のもの)
今一番のお気に入りで
幸せ気分にしてくれます❤
お父さんありがとうございますm(__)m
美味しい料理でお返ししますね。(⌒‐⌒)
人参ジュースで米粉パン
2018年05月11日 Posted by キキのまいにち at 19:50 | Comments(0) | パン
こんばんは(⌒‐⌒)
今日もいい天気でしたね。
連休はお茶摘みやお墓参りで
過ごしました。
てか毎日が日曜日の私たちなんですが
休みが続くといろんなイベントがあって
ワクワクします
⭐にんじん色の粉粉パン⭐
昨日は 150㌘の粉で小さく分割
五個できました。
トッピングは
はちみつ漬けの日南レモンや
金柑グラッセなど。
手作りピックで飾ってみました(^-^;
こちらにも~
明日もいい日になりますように(^_^)/~~
米粉で味わうそら豆ケーキ
2018年05月01日 Posted by キキのまいにち at 07:40 | Comments(0) | お菓子
おはようございます(⌒‐⌒)
今日から天気が下り坂のようですが、
今朝はまだ日がさしています~
楽しかった一泊ミニ旅行
いい思い出がまた一つ増えました。
お土産もすごく喜んでもらいました❗
米粉ケーキが美味しかったので
昨日は 自宅用にと
夫のそら豆を入れて焼いてみました。
夫が丁寧に育てたそら豆 むきむきして↓
全粉 米粉だけど
ふんわりして
そら豆色のやさしいグラデーション
旬のおやつができました。
今日もよい一日過ごします❤