ときどきキキ

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　　　味が気になりました。





　　　ヨーグルトの方が多いので


　　　しっとりしてて　美味しい(^-^)


　　　おもてなしに良さそうです。♥


 

　　　今朝焼いた

　　　今日のおやつ




　　　冷蔵庫に残ってた４５gの

　　　クリームチーズ　　

　　　中途半端なのは

　　　１５gの個包装だから～


　一晩脱水したヨーグルト


　庭のブルーベリー冷凍もトッピング


　　　ヘルシー　柔らかいマフィンです。♪♪

　　　三個と少なめなのが　

　　　私にはちょうどいい♥




　　　



　　　今日も一日　楽しく過ごそ(*^-^*)

　　
　　　　見てくださってありがとうございます（⌒▽⌒）



　　　追記

　　　おやつまで待てなかった！（笑）

　　　マフィンと言うより

　　　ヨーグルトミニケーキ?

　　　みたいな～　美味しい(^～^)

　　　
　　　写真の追加わからない(o･ω･o)？

　　　またアップします(≧∇≦)




 

　　


　先週の祭日は柚子収穫体験


　　翌日から三日ほど

　　夫と大阪へ。

　　９月に引っ越した娘夫婦の所へ

　　遊びに行ってきました。


　　お天気にも恵まれて

　　楽しい楽しい三日間でした。



　　さてさて非日常から日常へ。
　　
　　今朝は

　　手作りだしの素を作りました。

　　材料は　出し昆布　

　　　　　　カツオパック　

　　　　　　乾椎茸など。


　　使いきっただしもミルボトルで

　　あっという間にできるので簡単！　

　　


　　






　　



　　だしパック用は粗めにひき

　　直接振り入れ用は細かくひいてます。


　　昆布水も作っているので

　　しばらく出しの心配は無しです。(*^-^*)　





　　今朝のお弁当

　　だんだん簡単になっていきます（笑）


　　夫がふりかけをかけてます。（＾▽＾笑）






　　


　　メインは昨日の晩御飯の残り

　　鶏ももやレンコン、原木椎茸などを

　　カレー味の調味料で炒めました。

　　ひじき炒めと蕪の酢のものも定番メニュー



　　夫を見送った後は

　　玄関掃き掃除

　　最近の私

　　良い習慣がついてます。（笑）



　　　今日もいい天気☀

　　家事を頑張るつもりです。♪♪♪


　　　つたないブログ

　　見てくださってありがとうございます（⌒▽⌒）




　　　 

　　昨日の夫のお弁当(^O^)


　　
　帰宅後、毎日お弁当箱出しながら
　
　「ごちそうさまでした」

　がおきまりのせりふ


　でも昨日は

　「レンコン美味しかったよ」と一言

　お褒めの言葉いただきました。



　


　　　〇さつま揚げ　一度湯がいてます

　　　〇レンコンの豚バラ巻き

　　　〇糸こんとひじきの炒め物

　　　〇ミニトマト

　　　〇ハチミツシロップ卵焼き

　　　〇蕪とラディッシュの甘酢漬け



　代わり映えのしない

　何時ものおかずでしたが?


　ほめられるとやっぱり嬉しいな(*^-^*)



 

　　　昨日は午前中ジムに行き

　　　午後からテレビドアホンの

　　　取り替え工事をしてもらいました。


　　　留守録、モニターもできて

　　　便利です。(*^-^*)



　　　工事が早めに終わったので


　　　アップルパイ焼きました。


　　　生協の冷凍パイシートを使用


　　　薄切りりんごをのせただけのパイ


　　　切り落としたシートを


　　　葉っぱの型で抜きオンしてます♪♪♪











　　　摘まみやすいようにカットして

　　　お皿に並べました。


　




　　　甘いの苦手な夫には好評でした。

　　　
　　　りんごにはバターとクリスタルシュガー

　　　を振りかけてるだけです。




　　今、明日のパン焼いてます～

　　クリームチーズと

　　ラム酒漬けクランベリー入り

　　
　　明日朝　楽しみにしています。♥



　　　年末に向けて少しずつ

　　　冷蔵庫にある食品の整理を

　　　心掛けています。（⌒▽⌒）




　　　


　　　 

今朝で食べ切ったシナモンクリームパン

二人にはちょうどいい大きさでした。


　カットしたら↓こんな感じでした。

　軽くトーストしてます～








そのままで十分美味しいパンでした。


　今朝はこれに

　しょうがシロップ入り卵焼き付き




毎朝一緒に見るＮ教育の　野菜の時間


放映されてた生姜シロップ入り卵焼きを見た夫


　一言　　「あ、これ美味しそうやね」　


はい。生姜シロップ作っています（笑）



生姜のつぶつぶがいいアクセント(*^-^*)







　　　　



　小食夫はこれで満足♥


　煎れたての珈琲もいい香り



　休日の朝は　

　お腹も心もゆったり(＾▽＾)

　　　　
　　幸せ　幸せ　


　今日もいいことありますように♪♪♪









　　　　



 

　　　　昨日焼いたシナモンクリームパン


　　　　クリームチーズにたっぷりのシナモン入り

　　　　美味しいクリームをぬって巻き巻きしました。

　　　　

　　　　久しぶりに　一均型使用。









　　　仕上げに　控えめなアイシング



　　　休日は　遅めの朝食


　　　朝ごパンにします。♪♪♪

　　　
　　　初めての形

　　　気に入ったので　次はクリームを変えて

　　　焼いてみましょ～。



　　　朝から青空広がり　いい天気

　　　今日もたくさんいいことありそう（*'‐'*)♪



　　　ニコニコ(*^-^*)(*^-^*)(*^-^*)　　　



 

　　　


　　　先日焼いたジャガ芋パンと

　　　夫のお弁当　です。



　　　

　　　マッシュポテト入り

　　　マヨネーズ無し

　　　塩胡椒

　　　薄味で夫は物足りない様子でした。(>_<)

　　　

　　　カットしたとこ↓




　　　
　　　　お弁当





　　　　今日はシナモンパン焼いてます。

　　　　初めての形

　　　　焼き上がりを楽しみにしています。


　　　　（⌒▽⌒）(o⌒∇⌒o)




　　　　 

　　　

　　　美郷町にある石峠レイクランドに　
　　　

　　　土日で姉と泊まってきました。(*^-^*)


　　　到着後　温泉に入り

　　　コテージでキムチ鍋とビールで乾杯

　　　姉と一泊するのは久しぶり

　　　たくさんおしゃべりして

　　　楽しい時間を過ごしました。

　　　留守番してくれた夫に感謝




　　　


　　　



　　　今度は妹も誘い

　　　三人で泊まる約束しました。


　　　帰りに美郷ノ蔵の

　　　利久庵で美味しい和菓子を

　　　直売所で原木椎茸など

　　　たくさん買って帰りました。



　　　
　　　また　行きたい静かな場所でした。

　　　 

　　

　　　夫が菜園から採ってきた生姜で

　　　生姜シロップ作りました(^-^)


　　　生姜２００g↓





　　　後は　粗製糖と　グリーンレモン




　　　あくを取りながら煮詰めて、

　　　こしたら完成です。

　　　



　　　煮詰め生姜は　小さくきざんで

　　　酢のものに入れたり、

　　　そのまま食べたり

　　　平らにして冷凍したりしました。


　　　シロップは飲み物に入れたり

　　　料理に使ったりします。

　　　
　　　身体にとても良い生姜


　　　娘や姉、妹にも送りました。♥


　　　夫に感謝しながら大事に使います。(*^-^*)