アレンジ目玉焼き

2018年05月27日 Posted by キキのまいにち at 09:37 | Comments(0) | 朝ごはん

 


 おはようございます(⌒‐⌒)


 梅雨の晴れ間❤

 洗濯がはかどりました\(^_^)/






 ☆出来上がりは美しく☆


  昨日の宮日掲載の

  「つくりたくなる家ご飯」

  簡単なので今朝の朝ごはんに。




   




  美しく出来た?

  あらら~お手本はカットしてある(。>д<)

  しかも

  卵焼き器で作ったので

  四角になっちゃいました。

  そして甘酢あんも少ない…

  アハハ~

  とりあえず(笑)

  オートミールパンをカリカリに

  焼いて一緒にいただきました(*^^*)






  いい天気☀


  今日も素敵な一日お過ごしください(⌒‐⌒)





    


レモンクリームパイ

2018年05月25日 Posted by キキのまいにち at 22:43 | Comments(0) | パン | お菓子

   こんばんは❗

 今日は午前中晴れたり雲ったりでしたが

 洗濯物は乾きひと安心でした。

 明日は雨の予報

 もう梅雨入りですね(>_<)



   ☆冷凍パイシートで☆

 日南レモンで作ったレモンクリームと

 メレンゲで甘酸っぱいパイ。


 


 
 夫がパクパク食べたのは

 意外とさっぱりしてたから~


 メレンゲが軽くさわやかでした。



 
  ☆オートミールパン☆

  明日の朝用の素朴な味わいのパン

  ジムから帰って取りかかり

  夕方の焼き上がりでした。


 




 レモンクリームがちょっとだけ残ってたので

 一個だけ菓子パンにしました。(⌒‐⌒)



  明日もいい一日になりますように♥


  おやすみなさい‼



  


残ったパンで~

2018年05月21日 Posted by キキのまいにち at 09:41 | Comments(0) | パン | 朝ごはん

  おはようございます(⌒‐⌒)


  昨夜の雨、時折り激しくてびっくりしました。

  予報ではここ2、3日雨になりそうです。




   ☆こんがり焼いて☆






  レモンはちみつをかけて

  あっさりいただきました(*^^*)



  

  今日は午後から義姉が来ます❤

  何のお菓子焼くかまだ未定~

  今まで焼いた事ないクッキーにしようかな

  ワクワク




  さえないお天気なので


  明るい気持ちで過ごします\(^_^)/





     


天然酵母で雑穀パン

2018年05月19日 Posted by キキのまいにち at 09:50 | Comments(0) | パン

  おはようございます(⌒‐⌒)


  昨日は暑かったですね❗

 

  寝苦しい夜でした(。>д<) 




  ☆雑穀パン⭐

  昨日焼いた週末パン


  風と光の天然酵母使用しました。






  四角に成形

 クープが失敗(。>д<)

 



  夕方の焼き上がり

  食後、我慢できず試食

  ふわふわでカットに苦労

  そのままで十分美味しいです。

  プチプチ雑穀がいいアクセントに。

  全粒粉の深い味わいもgood。

  国産16穀米 25㌘を炊いて入れました。

  

  水がちょっと多すぎて

  柔い生地になりましたが

  美味しいパンが焼けて\(^_^)/






  


   パッとしないお天気ですが、

   暑いよりもうれしいな

   今日もいい一日をお過ごしくださいね(⌒‐⌒)

 

  

  


ヨーグルト&コーヒーゼリー 豆乳プリン

2018年05月17日 Posted by キキのまいにち at 10:15 | Comments(0) | お菓子

   




  こんにちは(⌒‐⌒)


  今日も暑いですね

  地球よ大丈夫⁉と心配(。>д<)






  ⭐ゼリーとプリン⭐


  暑いのでクールなスイーツ作りました。


 ☆ ヨーグルトと牛乳で作った白いゼリーに

  ゆるゆるコーヒーゼリーで見た目UP

         と

 ☆豆腐さんの豆乳で湯煎プリン 黒糖がけ













  残ったコーヒーゼリーで

  ゆるゆる練乳ゼリー








  暑くなりそうなので

  たくさん水分補給要です。


  今日もいい一日をお過ごしください(⌒‐⌒)  


かえりちりめん

2018年05月13日 Posted by キキのまいにち at 12:09 | Comments(0) | 料理

   

  こんにちは(⌒‐⌒)


 今日は母の日

 雨でちょっと残念ですね(^-^;


 母がもういない私は  

 「お母さん」のいる人が

 とても羨ましく思える日ても あります


  
 

   ⭐かえりちりめん⭐


  昨日は 食の祭典開催中の

  生目の杜に


  試食させていただいた かえりちりめん購入しました。

  教えていただいたレシピを参考に

  ご飯のおとも 作りました。↓







  かえりちりめん  100㌘


  調味料は 
 
  同量の 醤油、みりん、、酢

  上に倍量のはちみつ


  手作りひじきやゴマ、パックの鰹節も加えました。


  味がなじんだら完成

  地味色ですが健康的❗

  夕食で食べるのを楽しみにしています❤ 





  ⭐✨✨⭐

  母の日のプレゼント✨✨で

  夫に買ってもらったノースリーブ

  (もちろん自分で選んだ、お手軽価格のもの)


  今一番のお気に入りで

  幸せ気分にしてくれます❤


  お父さんありがとうございますm(__)m

  美味しい料理でお返ししますね。(⌒‐⌒)








    


人参ジュースで米粉パン

2018年05月11日 Posted by キキのまいにち at 19:50 | Comments(0) | パン

  




  こんばんは(⌒‐⌒)


  今日もいい天気でしたね。

  連休はお茶摘みやお墓参りで

  過ごしました。

  てか毎日が日曜日の私たちなんですが

  休みが続くといろんなイベントがあって

  ワクワクします


  
  ⭐にんじん色の粉粉パン⭐


  昨日は 150㌘の粉で小さく分割

  五個できました。

  トッピングは

  はちみつ漬けの日南レモンや

  金柑グラッセなど。

    

  



  手作りピックで飾ってみました(^-^;







 こちらにも~






   明日もいい日になりますように(^_^)/~~



  


米粉で味わうそら豆ケーキ

2018年05月01日 Posted by キキのまいにち at 07:40 | Comments(0) | お菓子

  




  おはようございます(⌒‐⌒)


 今日から天気が下り坂のようですが、

 今朝はまだ日がさしています~


 楽しかった一泊ミニ旅行

 いい思い出がまた一つ増えました。


 お土産もすごく喜んでもらいました❗

 米粉ケーキが美味しかったので

 昨日は 自宅用にと

 夫のそら豆を入れて焼いてみました。





  



  




  夫が丁寧に育てたそら豆 むきむきして↓











  全粉 米粉だけど


  ふんわりして

  そら豆色のやさしいグラデーション

  旬のおやつができました。



  今日もよい一日過ごします❤





  

  

    


米粉のケーキとくるみの黒糖がけ

2018年04月28日 Posted by キキのまいにち at 09:55 | Comments(0) | お菓子

  





  おはようございます(⌒‐⌒)



  ⭐手土産追加⭐


  手土産足りない気がして

  昨夜ゆずピール入れて米粉のケーキ焼きました。

  レシピはあってないようなもの

  作りながらいろいろアレンジ

  中が気になりカットして確認

  気を使わない友人たちだから

  これでもオッケー(笑)


   



   そして今朝

   残ってた黒糖で

   くるみの黒糖がけ作りました❗






  くるみ100グラムに黒糖50グラム



  ちょっとつまみ食い~

  美味しいィ❤






  
  さぁ準備できました❗


  お天気もよい❗

  行ってきまぁ~す

  


豆乳コーヒーゼリーとくるみパン

2018年04月27日 Posted by キキのまいにち at 17:36 | Comments(0) | パン | お菓子

   こんにちは(⌒‐⌒)


  今日もよい天気の一日でしたね(*^^*)


  明日もお天気よさそうで\(^_^)/

  
  私は明日友人宅へ一泊でお出かけ~

  夫は留守番です(笑)


   彼女への手土産に

   全粒粉のくるみパン焼きました。

   買い置き豆乳があったので

   コーヒーゼリーも。

   抹茶マフィン焼くつもりが

   先日使ったばかりの抹茶が見つからず

   イライラ イライラ

   結局あきらめました(>_<) 

   




   パンは日曜日の朝ごはんにします




   

   近くに住む友人も泊まる予定

   積もる話で寝る暇あるかな⁉





   車で約二時間弱の道のりです。

   安全運転で行ってきまぁ~す



     


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