胡桃とクリームチーズのパン
2017年02月28日 Posted by キキのまいにち at 21:38 | Comments(0) | パン
先週末に焼いたパンは
道産小麦粉に道産ライ麦全粒粉入り。
お店で見た胡桃とクリームチーズのパンが
美味しそうだったので真似して焼いてみました（*'‐'*)♪
深く入れたクープに
バンクーバーで買った
メープルシロップをかけて焼き上げました♪♪
お店のパンはなまこ型でしたが
私のパン生地伸ばしすぎたようです（＾▽＾笑）
中はこんな感じ↓
強力粉２００g
ライ麦全粒粉５０g
二人で食べるには大きかったかしら(≧∇≦)
今まで通り
パンは週末のみです。
最近はすっかり遅めの朝食になってます。
ウ～ン
規則正しい生活のほうがいいです(*^-^*)
お弁当作り卒業しました～
2017年02月26日 Posted by キキのまいにち at 10:59 | Comments(0) | お弁当
おはようございます！
早いものでもうすぐ二月も終わり
何もしないうちに月日が経ってしまいます(≧∇≦)。
夫が来月末で退職の日を迎えます。
一年早いリタイヤです。
もう今は年休消化に入ってご機嫌な毎日
今月１５日で毎日のお弁当作り終了でした。
最後のお弁当もいつも通り（笑）
豪華ではありませんが、
夫の好きな蓮根で天ぷらと炒めものを作りました。
夫の育てたほうれん草のお浸しもイン。
加工品はなるだけ使わず
手作りを心がけてきましたｧ
４０数年という長い間仕事を頑張ってきた夫
私は３５年ほど働いて退職後夫の弁当作り始めました。
二人ともよく頑張ってきたと思います(o⌒∇⌒o)
これから先は子供たちにバトンタッチ
今もがんばってる子供たちよ
これからも
社会や自分の為に一生懸命働いてね！
仕事から解放された夫は
毎日ニコニコ（＾▽＾笑）
好きな時に畑に行き
週末のみだったジムも平日に変更
通う回数が増えました！
洗濯、布団干しと家事も積極的
毎日夕ごはんは二人で作ります。
とは言っても主導権は私（笑）
夫は果物とサラダがメイン
時々炒めものにも手を出してきます➰
狭い台所でぶつかりながらの完成です。
これからも元気で仲良く暮らしたいと願っています。
地味だった最後のお弁当↓
お仕事お疲れ様でした♥
ハートのパンとカフェオレマフィン
2017年02月12日 Posted by キキのまいにち at 21:28 | Comments(0) | パン
こんばんは(ﾟ▽ﾟ)/
寒い{{(>_<;)}}日が続きましたね～
今週後半は気温が上がるようですが
春が待ち遠しいです～！
週末にハートのパン焼きました♥
生地にキャラメルチッブを練り込み
クリスタルシュガーかけました➰
ラッピング完了（*'‐'*)♪
今日はまた午後から
オレンジページのレシピで
コーヒー味のクランブルマフィンも
焼きました。クルミ入り。
こちらのパンとマフィン
インフルエンザでずっとジムを休んでいる
友人に持参(*^-^*)
インフルエンザは長引くようです
油断大敵ですね！
早く良くなりますように(^○^)
シュガーバターパン
2017年02月04日 Posted by キキのまいにち at 15:47 | Comments(0) | パン
昨日焼いた週末パンです。
最近菓子パンが多いので
今回は食パンにしました。
クルミとラム酒漬けクランベリー入り
トップにはバターとクリスタルシュガー
今回も粉は はるゆたかブレンド
仕込み水は牛乳のみ
手作りパンのこだわりは
国産小麦粉と無塩バターの使用。
材料選びも楽しさのひとつです。
当分の間
手作りパンはやめられそうにありません＼(^▽^＠)ノ
