横須賀から(^-^)
2016年08月31日 Posted by キキのまいにち at 22:32 | Comments(0)
昨日
横須賀に住む姪から地元の特産物が届きました。
横須賀特産 乾燥あかもく 初めて知りました。
水に浸した後熱湯をかけ
細く切りポン酢などでいただくそうです。
身体に良さそうです。 明日食べてみよう♪♪
もちろん横須賀海軍カレーも入ってました。
他にも湘南しらすのおつまみなども～
Yちゃん ありがとう＼(⌒日⌒）／
話題はかわりますが
昨日圧力鍋でお弁当用に煮豆炊きました。
今日は夕食後、揚げ煮を作りました。
水に 出し昆布 砂糖 醤油を加え弱火で３０分
ポイントはしっかり油抜きをすることです。
多めに作り冷凍しときます。
おかずが少ない時など重宝する一品です。
台所で過ごす時間が楽しい私です。（笑）
